Σάββατο, 28 Ιουλίου 2012

Διακοπή & επανεκκίνηση μελιτοφορίας

Με τους καύσωνες του Ιουλίου η μελιτοφορία σταμάτησε για δέκα μέρες περίπου, τα μέλια συμπυκνώθηκαν μέσα στις κυψέλες, η κίνηση περιορίστηκε, ειδικά τις ζεστές ώρες της ημέρας, και ο πληθυσμός φαίνεται να ελαττώθηκε αισθητά. Τις τελευταίες όμως ημέρες, μετά τις δροσιές και τους βοριάδες, φαίνεται να ξαναρχίζει μια αργή αλλά σταθερή μελιτοφορία στις δροσερές ώρες της ημέρας. Ίσως είναι και κάποια μελιττώματα. Τρύγησα ήδη 37 κιλά μέλι στις αρχές Ιουλίου από την κυψέλη 35 του πάνω μελισσοκομείου και τις κυψέλες 30 και 25 του κάτω μελισσοκομείου. Στόχος ήταν το ελάφρωμα των κυψελών για να παρακινηθούν να μαζέψουν περισσότερο μέλι. Το ίδιο χρονικό διάστημα ολοκληρώθηκαν οι συνενώσεις και η 47 μεταφέρθηκε δυναμωμένη στο κάτω μελισσοκομείο. Η Πελίας και η Warre παρουσίασαν στασιμότητα. Ο γόνος ελαττώνεται σχεδόν σε όλες τις κυψέλες. Η εικόνα που παρουσίαζαν τα μελίσσια στις 20 Ιουλίου έχει ως εξής:

Επάνω μελισσοκομείο:




Κάτω μελισσοκομείο:


Για όποιον βλέπει πρώτη φορά αυτά τα σχέδια: Στην κορυφή της σελίδας μπορείτε να βρείτε υπόμνημα που επεξηγεί τα χρώματα και τους συμβολισμούς. Κάνοντας κλικ στις εικόνες μπορείτε να τις μεγενθύνετε και ξανακάνοντας κλικ μεγαλώνει αρκετά για να διαβάσετε τις σημειώσεις κάτω από κάθε κυψέλη. Αν συγκρίνετε τα σχέδια με τα αντίστοιχα προηγούμενα θα παρατηρήσετε τον ρυθμό των αλλαγών στη διάρκεια του χρόνου.





Σάββατο, 7 Ιουλίου 2012

Μοσχοβολούν μέλι. Γεμίζει ο τόπος αρώματα!

Τι χρονιά και φέτος! Αυτό το όψιμο καλοκαίρι φέρνει την αίσθηση της ευφορίας στα μελίσσια και σε μας. Ανθοφορίες του Μαΐου τις είδαμε τον Ιούνιο που τα μελίσσια είχαν αναπτυχθεί αρκετά για να τις αναδείξουν. Η μεγάλη διάθεση για σμηνουργία ήταν το επακόλουθο. Τώρα όμως, μετά από πολύ κόπο αρχίσαμε να απολαμβάνουμε τους καρπούς. Μοσχοβολάνε μέλι. Βλέπεις τις μέλισσες να φτερουγίζουν βουίζοντας όλο και περισσότερο για να αερίσουν τις κυψέλες και να συμπυκνώσουν το μέλι, σκορπώντας αρώματα στο μελισσοκομείο.
Από νωρίς τον Μάιο, έκοψα αρκετές παραφυάδες από τις κυψέλες που εκδήλωναν τάση για σμηνουργία. Στόχος ήταν η ανανέωση των βασιλισσών από τη μια και η συνένωση στις αρχές Ιουλίου για την μελιτοσυλλογή. Σ΄ αυτή την ανάρτηση, στο τέλος, δίνω και την εικόνα του Ιουνίου για να μπορέσει ο αναγνώστης να συνδέσει την τωρινή κατάσταση, μιας και δεν μου δόθηκε η ευκαιρία να αναρτήσω εγκαίρως τον Ιούνιο.
Τώρα πια, είμαι στη φάση της συνένωσης. Είναι φανερό ότι για να πάρω μέλι, χρειάζονται γερά μελίσσια με πληθυσμούς που να γεμίζουν τα δύο πατώματα. Λίγα ήταν τα μελίσσια που αυτό το πέτυχαν μόνα τους, όπως το 30, το 25, το 23 και το 35 στα οποία κατάφερα να αναστείλω την σμηνουργία χωρίς χώρισμα. Τα υπόλοιπα που χωρίστηκαν, αναπτύχθηκαν αρκετά και τώρα αρχίζω να τα ενώνω, βάζοντας ένα με παλιά βασίλισσα πάνω από ένα με νέα βασίλισσα. Ελπίζω να συνεχίσει αυτή η αργή αλλά συνεχής ανθοφορία του τόπου μας, ώστε να αντικαταστήσουν τα μπλε χρώματα (γόνος) με καφετιά (μέλι).
Να λοιπόν πώς έχει η κατάσταση πριν τις συνενώσεις που έκανα προχθές:

Η Warre έχει και τρίτο πάτωμα, μόνο που δεν βλέπω να βοηθάει η τοποθέτησή του κάτω από τα άλλα.     Και το 2ο πάτωμα που τώρα είναι γεμάτο, κτίστηκε αφού άλλαξα την θέση του στο πάνω μέρος και μεταφέροντας πλαίσια με γόνο. Το 3ο πάτωμα τώρα έγινε μελιτοθάλαμος και όπως βλέπετε γεμάτος.

Η Πελίας μου σμηνούργησε και έχασα το σμήνος. Αργά αργά, αναπτύχθηκε πάλι και μόλις τώρα άρχισε να κτίζει το δεύτερο πατωματάκι και να βάζει μέλι.

Για τις άλλες κυψέλες μπορείτε να διαβάσετε τα σχόλια από κάτω τους. Οι παλιές βασίλισσες έχουν νούμερα μέχρι 39, ενώ από 40-59 είναι οι φετινές βασίλισσες.

Ιούλιο στο επάνω μελισσοκομείο:

Ιούλιος στο κάτω μελισσοκομείο:



Προηγούμενη καταγραφή: Ιούνιος στο πάνω μελισσοκομείο:


Ιούνιος στο κάτω μελισσοκομείο:



Τώρα, οι παραφυάδες 42, 43, 46 έχουν πάρει από πάνω τους το μεγαλύτερο μέρος των κυψελών 33, 13, 21 αφού κράτησα ένα πλαίσιο με την παλιά βασίλισσα σε παραφυάδα στην παλιά θέση για να πάρουν και συλλέκτριες.  Η 58 πήρε από πάνω της την 24 ολόκληρη μαζί με την βασίλισσα (επικράτησε η νέα και χάθηκε η 24 με την άσπρη βούλα). Έτσι προκύπτουν γερά μελίσσια, που ελπίζω να συλλέξουν μέχρι τέλος Ιουλίου αρκετό μέλι. Οι παλιές βασίλισσες ίσως αναπτύξουν τις κυψέλες τους πάλι ώστε τον Σεπτέμβριο να κάνω μια συνένωση ακόμη.

Το κλιματικό γράφημα για τους δύο αυτούς μήνες, έχει ως εξής:



Για όποιον βλέπει πρώτη φορά αυτά τα σχέδια: Στην κορυφή της σελίδας μπορείτε να βρείτε υπόμνημα που επεξηγεί τα χρώματα και τους συμβολισμούς. Κάνοντας κλικ στις εικόνες μπορείτε να τις μεγενθύνετε και ξανακάνοντας κλικ μεγαλώνει αρκετά για να διαβάσετε τις σημειώσεις κάτω από κάθε κυψέλη. Αν συγκρίνετε τα σχέδια με τα αντίστοιχα προηγούμενα θα παρατηρήσετε τον ρυθμό των αλλαγών στη διάρκεια του χρόνου.

Πέμπτη, 24 Μαΐου 2012

Στεγνώνουν τα μελίσσια! Συνεχίζεται η κακοκαιρία.

Θέλει να δείξουμε ιδιαίτερη προσοχή σ΄ αυτή τη φάση που ο γόνος είναι εκτεταμένος και οι ανθοφορίες κατεστραμμένες από την κακοκαιρία. Τα αδύνατα μελίσσια κρυώνουν και τα δυνατά κλείνονται μέσα. Η γύρη τελειώνει, τα μέλια εξαφανίζονται γρήγορα. Οι τροφοδοτήσεις είναι απαραίτητες. Οι εικόνες παρακάτω είναι αρκετά εύγλωττες για όσους είναι εξοικειωμένοι με τα διαγράμματα αυτά.

Το πάνω μελισσοκομείο μαζί με την Πελίας και την Warre.


Το κάτω μελισσοκομείο: 


Οι παλαιότερες παραφυάδες άρχισαν να γεννούν. Τα σμήνη όμως είναι αρκετά αδύνατα και πρέπει να ενισχυθούν ή να ενωθούν. 

Κυριακή, 6 Μαΐου 2012

Έντονη τάση για σμηνουργία!

Η τάση για σμηνουργία ήταν έντονη. Πολλά μελίσσια ξεκίνησαν βασιλοκύτταρα. Σε κάποια που τα χάλασα δίνοντας πάτωμα, χαλάρωσαν, σε άλλα όμως η τάση ήταν πολύ έντονη. Ειδικά σ΄ αυτά που είχαν διετή βασίλισσα, τα βασιλοκύτταρα ξεκίνησαν νωρίτερα, αλλά οι βασίλισσές τους ήταν λιγότερο βιαστικές. Από τις νεότερες, δύο μελίσσια σμηνούργησαν παρά την παρακολούθηση που τα είχα, μόλις σφραγίστηκαν τα βασιλοκύτταρα. Το ένα μπροστά μου και το μάζεψα, το άλλο το έχασα.
Έτσι, σε κάποιες χαλώ τα βασιλοκύτταρα και άλλες τις χώρισα σε παραφυάδες με σκοπό την καταστολή της σμηνουργίας και την ανανέωση των βασιλισσών με συνένωση, αργότερα, των παραφυάδων με την μητρική κυψέλη.  Προχτές άρχισε να γεννά η πρώτη βασίλισσα του έτους, απόγονος της 16. Τώρα έχει πολύ γύρη και τα πλαίσια γεμίζουν ανάμεσα στον γόνο.
Σμηνούργησε και η Πελίας, όπως ήταν αναμενόμενο, γιατί σε τέτοιου είδους πλαίσια δεν μπορούσα να κάνω χωρισμό. Δεν διαθέτω άλλη παρόμοια κυψέλη. Το σμήνος εγκαταστάθηκε σε μια καμινάδα που δεν είχα πρόσβαση.

Η εικόνα που παρουσιάζουν τα μελίσσια τώρα, είναι η εξής:

Στο πάνω μελισσοκομείο:



Στο κάτω μελισσοκομείο:


Για όποιον βλέπει πρώτη φορά αυτά τα σχέδια: Στην κορυφή της σελίδας μπορείτε να βρείτε υπόμνημα που επεξηγεί τα χρώματα και τους συμβολισμούς. Κάνοντας κλικ στις εικόνες μπορείτε να τις μεγενθύνετε και ξανακάνοντας κλικ μεγαλώνει αρκετά για να διαβάσετε τις σημειώσεις κάτω από κάθε κυψέλη. Αν συγκρίνετε τα σχέδια με τα αντίστοιχα προηγούμενα θα παρατηρήσετε τον ρυθμό των αλλαγών στη διάρκεια του χρόνου.

Τετάρτη, 18 Απριλίου 2012

Πρώτη Ανοιξιάτικη Επιθεώρηση!!

Χριστός Ανέστη! Χρόνια Πολλά. 


Με αρκετά διαλείμματα καλοκαιρίας, άφθονης ανθοφορίας, μελιτοσυλλογής και γυρεοσυλλογής, η κακοκαιρία συνεχίζεται! 




 Ο καιρός, αλλά και η έλλειψη χρόνου, δεν βοήθησε σε έγκαιρες επιθεωρήσεις στις κυψέλες. Η εξέλιξή τους ήταν ομαλή μετά από τον Φεβρουάριο, μια και η ανθοφορία ήταν μαζική μετά το ξεπάγωμα του χειμώνα. Μικροί οι πληθυσμοί μου, αλλά παρόλα αυτά οι κυψέλες γέμιζαν μέλι σε τέτοιο βαθμό που δεν χρειάστηκε να κάνω τροφοδότηση, ούτε καν αυτή που προγραμμάτιζα να κάνω με θυμόλη, προληπτικά για τη βαρόα και τη νοζεμίαση. Άρχισαν μάλιστα να κτίζουν πάνω από τα πλαίσια, στα καπάκια, ή ακόμη και μετά το τελευταίο πλαίσιο, γεμίζοντας γόνο τις νέες κηρήθρες. Χαλούσα και ξανάκτιζαν. Δεν ήθελα όμως να προσθέσω άκαιρα κηρήθρες, μια και τα κρύα συνεχίζονταν. Ήθελα φέτος να τις κρατήσω σφικτές, να κάνουν λιγότερο γόνο αλλά πιο καλά ταϊσμένο. Η πρόωρη ανάπτυξη του μελισσιού, ίσως είναι ένας από τους λόγους που οδηγούν στην γρήγορη απώλεια πληθυσμού τον Μάιο. Πρόσθεσα άκτιστα φύλλα κηρήθρας αρχές Μαρτίου. Η τάση τους ήταν περισσότερο να κτίζουν στα καπάκια που ήταν το θερμότερο τμήμα της κυψέλης, παρά στα φύλλα. Ίσως όμως, να προτιμούν να κτίσουν εκεί ελεύθερα κηφηνοκέλια γιατί εκεί γέννησε η βασίλισσα μόνο κηφήνες. Τους λείπει ο χώρος για κηφήνες, μια και όλες οι κηρήθρες που κτίζονται από φύλλα, εκτός λίγων εξαιρέσεων, είναι εργατικά κελιά. Οι θερμοκρασίες το βράδυ έπεφταν γύρω στους 5-7 βαθμούς κι έτσι ο γόνος δεν μπορούσε να αναπτυχθεί περισσότερο από το σύνολο του πληθυσμού τους σε μελισσόσφαιρα. 
Με αυτήν την συντηρητική ανάπτυξη, τα μελίσσια φτάσαν να έχουν την εξής εικόνα: 

Αρχές Απριλίου τα πειραματικά μελίσσια του κήπου μου:


Στην Πελίας, την άσπρη, που την ξεχειμώνιασα με 5 πλαίσια, αραιώνοντας κάπως τα διαστήματα, δυστυχώς, παραφούσκωσε τα μέλια στο πάνω τμήμα και έκτισε στο κενό μεταξύ του τοιχώματος και του 1ου πλαισίου. Γεμάτη μέλι στην αρχή, το μετέτρεψε σε γόνο, και τώρα κτίζει και τις κηρήθρες στο πάνω πατωματάκι. Βάζει κηφηνόγονο εκεί. 



Η Warre έκτισε τις κηρήθρες και πρόσθεσα και το τελευταίο πλαίσιο με λωρίδα κηρήθρας.


Στις 16/4/12 είχε κτίσει όλες τις κηρήθρες και την 8 οπότε πρόσθεσα το δεύτερο πάτωμα από κάτω, όπως λένε οι οδηγίες, με 8 πλαίσια που φέρουν μόνο λωρίδες φύλλων κηρήθρας.

Οι κυψέλες του πάνω μελισσοκομείου:



Οι δυναμικότερες, 16, 27 άρχισαν ήδη βασιλοκύτταρα σμηνουργίας. Ειδικά στη 16  είναι προχωρημένα, 8-9 ημερών (σφραγισμένα) και μεγάλα. Στην 27 είναι 5-6 ημερών ανοιχτά ακόμη. Έδωσα πατώματα και ανέβασα κηρήθρες με τροφές και γόνο επάνω, ανάμεσα έβαλα άκτιστα φύλλα κηρήθρας. Τώρα πρέπει να παρακολουθούνται στενά για να αποφύγουμε την σμηνουργία. Δεν τα χάλασα τα βασιλοκύτταρα για να κάνω και ανανεώσεις βασιλισσών. Ελπίζω ο καιρός να βοηθήσει σε έγκαιρες επιθεωρήσεις. Η 26 που ήταν μαζί με την 19 σε τριπλοκυψελίδιο, έχασε την βασίλισσά της μετά την επιθεώρηση του Φεβρουαρίου. Έτσι ένωσα τα δύο τμήματα του τριπλοκυψελιδίου σε μια κυψέλη από νωρίς (Μάρτιο) και τώρα η 19 είναι το αποτέλεσμα της συνένωσης των δύο κυψελιδίων. Το πιο αδύναμο μελίσσι είναι το 33 που ενώ η βασίλισσα φαίνεται να κάνει ωραίο σφικτό γόνο  με ομόκεντρους κύκλους, δεν έχει αρκετό πληθυσμό ώστε να προχωρήσει με γοργούς ρυθμούς. Θέλει ενίσχυση με πρώτη ευκαιρία. 

Οι κυψέλες που έμειναν στο κάτω μελισσοκομείο στις 12 Απριλίου:


Η 11 άρχισε να κάνει βασιλοκύτταρα. Σ΄ αυτήν τα χάλασα. Θέλουν στενή παρακολούθηση.

Το μετεωρολογικό διάγραμμα για τον περίοδο που πέρασε έχει ως εξής:




Για όποιον βλέπει πρώτη φορά αυτά τα σχέδια: Στην κορυφή της σελίδας μπορείτε να βρείτε υπόμνημα που επεξηγεί τα χρώματα και τους συμβολισμούς. Κάνοντας κλικ στις εικόνες μπορείτε να τις μεγενθύνετε και ξανακάνοντας κλικ μεγαλώνει αρκετά για να διαβάσετε τις σημειώσεις κάτω από κάθε κυψέλη. Αν συγκρίνετε τα σχέδια με τα αντίστοιχα προηγούμενα θα παρατηρήσετε τον ρυθμό των αλλαγών στη διάρκεια του χρόνου.


Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

Ένας βαρύς χειμώνας φτάνει στο τέλος του?

Από τον Οκτώβριο μέχρι προχθές, οι θερμοκρασίες στην περιοχή μας παρέμειναν αρκετά χαμηλές. Έτσι, αναγκάστηκα να αφήσω τα μελίσσια στην ησυχία τους. Ουσιαστικά, μετά τον τρύγο δεν τα επιθεώρησα παρά μονάχα για να τακτοποιήσω τα πλαίσια και να βάλω μονωτικά για το ξεχειμώνιασμα.
Άφησα αρκετό μέλι σε κάθε κυψέλη, αν και οι πληθυσμοί ήταν μικροί. 
Προχθές, 25 και 26 Φεβρουαρίου, ήταν η πρώτες, μετά τον χιονιά, ηλιόλουστες ζεστές ημέρες που επέτρεπαν μια άνετη επιθεώρηση. Τα μελίσσια βούιζαν και έφερναν την πρώτη τους γύρη. Διαπίστωσα ότι παρά το παρατεταμένο κρύο, διατήρησαν τους πληθυσμούς τους, αλλά έχουν καταναλώσει το περισσότερο μέλι. Τώρα που ο Μάρτιος είναι επικίνδυνος μήνας, έχω σκοπό να τοποθετήσω πάνω σε κάθε μελίσσι μια πίτα με ζαχαροζύμαρο ανακατεμένο με "Προτοφίλ", ένα βάμμα πολλών θεραπευτικών βοτάνων που έφτιαξε ο φίλος Νίκος, συνάδελφος μελισσοκόμος.
Ο γόνος ουσιαστικά ξεκίνησε πριν μια εβδομάδα. Ο περισσότερος είναι ασφράγιστος. 

Παρακάτω παραθέτω τα σχεδιαγράμματα των τριών ομάδων κυψελών, όπως έκανα και πέρυσι. Αν κάποιος χρειάζεται εξηγήσεις για την σημασία των συμβόλων, μπορεί να ανατρέξει στο υπόμνημα στην κορυφή της σελίδας. Με τις εικόνες αυτές, κλείνω την περυσινή μελισσοκομική χρονιά και ξεκινώ την νέα, που εύχομαι να είναι πλούσια σε ψυχικές και υλικές απολαβές. 

Οι πειραματικές κυψέλες στον κήπο μου:


Οι κυψέλες του πάνω μελισσοκομείου:




Οι κυψέλες του κάτω μελισσοκομείου:




Το διάγραμμα των κλιματικών μεταβολών κατά την διάρκεια αυτού του χειμώνα:




Σάββατο, 11 Φεβρουαρίου 2012

Προϊόντα Κυψέλης. Μεταποίηση & δημιουργία



Χειμωνιάτικη ανάπαυλα των μελισσών μας αλλά δημιουργική διάθεση για μας που ο χειμώνας μας έκλεισε μέσα για τα καλά. Να λοιπόν μερικές ιδέες που άρεσαν πολύ, καθώς αποδείχθηκαν χρήσιμες και ωφέλιμες στους φίλους και γνωστούς μας.

Δημιουργίες με βάση τα πολύτιμα προϊόντα της μέλισσας! 
Όρεξη να 'χουμε....


Οι παστίλιες πρόπολης έχουν μεγάλη επιτυχία. Ειδικά αυτούς τους χειμωνιάτικους μήνες με τις πολλές ιώσεις, οι παστίλιες μας έσωσαν από αντιβιοτικά και επιπλοκές στον λαιμό. Θεράπευσαν και άφτες στη στοματική κοιλότητα. Τις συσκεύασα λοιπόν ανά επτά σε σακουλάκια με κατάλληλες ετικέτες και οδηγίες. Δεν σταμάτησα να φτιάχνω... έγιναν ανάρπαστες. Θυμάστε φαντάζομαι τη συνταγή...

Καλλυντικά από τα προϊόντα της κυψέλης!

Με βάση το κερί, το μέλι και την πρόπολη, μπορούμε να κατασκευάσουμε καλλυντικά για τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Είναι περισσότερο αποτελεσματικά από επώνυμα πανάκριβα προϊόντα, και γίνονται χωρίς συντηρητικά και χημικά πρόσθετα. Με την συνδρομή των βοτάνων της φύσης, έφτιαξα κρέμες για το πρόσωπο, τα χείλια, τα χέρια, και το σώμα, με συνδυασμούς αιθέριων ελαίων που δίνουν ευχάριστα αρώματα στα εκλεκτά προϊόντα.  Το πώς κατασκευάζονται οι κρέμες δεν είναι του παρόντος, μια και δεν πρόκειται για δικούς μου  τρόπους και μεθόδους. Πολύ με βοήθησε το όμορφο blog στην διεύθυνση http://beautyelixirs.blogspot.com  μέσα από το οποίο μπορείτε να κατατοπιστείτε σχετικά με τις μεθόδους παρασκευής των κρεμών και των σαπουνιών.
Να μερικές ετικέτες των προϊόντων μου, που δείχνουν τα συστατικά που χρησιμοποίησα στις συνθέσεις μου:









Και για τις γιορτές.... συσκευασίες δώρου! 


Έπονται τα φυσικά σαπουνάκια με μέλι για τον καθαρισμό του προσώπου πριν την εφαρμογή της κρέμας.



Και έτσι διαθέτουμε μια ολοκληρωμένη γκάμα καλλυντικών για κάθε ανάγκη. Την σειρά αυτή την ονόμασα "Μέλισσα & Απόσταγμα" και έτσι, μαζί με το μέλι της κυψέλης μπορώ να διαθέσω και πρωτότυπα φυσικά βοτανικά προϊόντα.


Οι ιδέες δεν σταματούν. Τώρα πειραματίζομαι με το υδρόμελι, κρασί δηλαδή από μέλι. Οι φιάλες ωριμάζουν τώρα. Προσεχώς τα νέα.


Οι φιάλες ωριμάζουν τώρα. Προσεχώς τα νέα.

Όπως καταλαβαίνετε τέτοιες δουλειές δεν μπορούν να γίνουν στην κουζίνα του σπιτιού... Να και μια γωνιά του χειμωνιάτικου εργαστηρίου μου.



Πέμπτη, 2 Φεβρουαρίου 2012

Χειμωνιάτικη ανάπαυλα



Ο Χειμώνας στο αποκορύφωμά του, δίνει αξέχαστες εικόνες. Στην φωτογραφία φαίνονται (?) οι δύο κυψέλες στον κήπο μου. Κάτω από τα ψηλά καπελάκια χιονιού, προβάλουν οι σκεπές της Warre  και της Πελίας. Το χιόνι ξεπερνά το μισό μέτρο. Όσοι έχετε δει σε προηγούμενες αναρτήσεις, τις αντίστοιχες φωτογραφίες του καλοκαιριού, μπορείτε να τις συσχετίσετε.




Εύχομαι με το καλό να ρθει η Άνοιξη σε όλους.